Brownies
Des brownies fondants au chocolat, avec ou sans noix.
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 80 g de farine
- 100 g de noix ou de noix de pécan (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C et chemisez un moule carré de papier cuisson.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le chocolat fondu.
- Ajoutez la farine, puis les noix concassées.
- Versez dans le moule et faites cuire 20 à 25 minutes. Le centre doit rester moelleux. Laissez refroidir avant de couper en carrés.
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