Croque-monsieur
Le croque-monsieur doré à la poêle ou au four, prêt en 15 minutes.
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 100 g de fromage râpé (ou 8 tranches d'emmental)
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche (facultatif)
Préparation
- Beurrez les tranches de pain sur une face.
- Sur 4 tranches, côté non beurré, posez un peu de fromage, le jambon plié, puis encore du fromage.
- Refermez avec les 4 autres tranches, côté beurré vers l'extérieur. Ajoutez un peu de crème et de fromage sur le dessus si vous les faites au four.
- Faites cuire 3 minutes de chaque côté à la poêle, ou 10 minutes au four à 200 °C.
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