Crumble aux pommes
Des pommes fondantes sous une pâte sablée croustillante.
Ingrédients
- 6 pommes
- 100 g de farine
- 80 g de beurre mou
- 80 g de sucre (roux de préférence)
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux et mettez-les dans un plat avec la cannelle.
- Mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
- Répartissez-la sur les pommes.
- Faites cuire 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Servez tiède, avec une boule de glace si vous en avez.
Gardez cette recette
Recevez-la par e-mail et téléchargez-la en PDF, pour l'avoir sous la main en cuisine.