Fajitas au poulet
Des galettes garnies de poulet et de poivrons, à composer à table.
Ingrédients
- 8 tortillas de blé
- 500 g de blancs de poulet
- 2 poivrons
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 citron vert
- 2 cuillères à soupe d'huile
- crème fraîche, fromage râpé, salade (facultatif)
- sel, poivre
Préparation
- Coupez le poulet, les poivrons et l'oignon en lanières.
- Faites dorer le poulet dans l'huile avec le paprika et le cumin pendant 6 minutes, puis réservez-le.
- Faites sauter les poivrons et l'oignon 6 minutes, puis remettez le poulet et arrosez de jus de citron. Salez et poivrez.
- Réchauffez les tortillas à la poêle ou au micro-ondes.
- Garnissez-les de poulet et de légumes, et ajoutez crème, fromage ou salade selon vos envies.
Gardez cette recette
Recevez-la par e-mail et téléchargez-la en PDF, pour l'avoir sous la main en cuisine.