Gâteau au yaourt
Le premier gâteau qu'on apprend à faire, mesuré avec le pot de yaourt.
Ingrédients
- 1 yaourt nature (le pot sert de mesure)
- 3 œufs
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé ou le zeste d'un citron
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule.
- Videz le yaourt dans un saladier et gardez le pot. Ajoutez le sucre et les œufs, puis mélangez.
- Ajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé, puis l'huile, en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Versez dans le moule et faites cuire 30 à 35 minutes. La lame d'un couteau doit ressortir sèche.
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