Tarte aux pommes
La tarte aux pommes de toujours, fine et dorée.
Ingrédients
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 5 pommes
- 40 g de sucre
- 20 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de compote (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C et étalez la pâte dans un moule. Piquez le fond à la fourchette.
- Étalez la compote sur le fond.
- Épluchez les pommes, coupez-les en fines lamelles et disposez-les en rosace.
- Saupoudrez de sucre et de sucre vanillé, puis parsemez de petits morceaux de beurre.
- Faites cuire 35 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
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